チャイルドケアマイスターの磯部一恵チャイルドケアマイスターの磯部一恵
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山菜を食べに♪

  • Categories ブログ, 日々のこと
  • Date 2018年8月19日
  • Comments 0 comment

「美味しい山菜料理を食べに行こう!」
ということになり、
帰国中の兄と、弟と一緒に行って来ました♪

菖蒲ご膳→♡

もう最高でした♡

お部屋からは大きなため池が見えます!
お店もゆったりした雰囲気。
「お帰り!」
と言ってもらえそうな、
田舎のおばあちゃん家の様な雰囲気。

お店で料理&配膳をしてくださるのも、
おばあちゃん達。

料理に使っている山菜の説明をして下さいます。

葛の花、アザミの天ぷら・・・・
もう最高でした♡

葛の花の鮮やかさ、何とも言えませんよね♡

なっち用にお願いした子ども用ご前

「美味しい♡」
と、もりもり食べていましたよ!!
勿論完食!!

お料理1つ1つが、とても丁寧に作られています。
味付けも、素材の味を邪魔しない素朴な味わい。

ガツガツ食べる!
と言う感じではなく、
1つ1つを味わって食べる。

まーやも自然に、そういう食べ方をしていました。
「美味し過ぎて、
食べたいんだけど、食べて無くなってしまうのが悲しい。」
と、ゆっくり味わって食べていました。

「何が好きだった??」
という会話をした時
ゴーヤの種の素揚げ
ナスの皮のキンピラ
アザミの天ぷらも美味しかったし、
ナス素麺も美味しかったよね!!

と、結局全部美味しくて、
どれが1番好き!
なんて言えない位でした( *´艸`)

本当にね、最高でした♡

季節によって山菜の種類が変わってくるので、
定期的に食べに伺いたいと思いました!!!

森の香 菖蒲ご膳

Tag:私のおすすめ

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磯部 一恵

日本で唯一のチャイルドケア マイスター

モンテッソーリ教育の国際免許である”乳児アシスタント”資格(0~3歳)、幼稚園教諭一種免許を取得し、ベビーマッサージ初級セラピスト資格、 幼児食アドバイザー資格、APジャパントレーナー資格などを取得。子育てサークルでのセミナーや企業様との商品開発、社員研修、社員教育などの活動を行っています。

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2018年8月19日

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