カスタムラー油作り＠かばちゃん飯店

餃子作り教室＠かばちゃん飯店に参加した時に食べたお手製ラー油♡

辛い物が苦手な私も、
子ども達もとっても気に行ったラー油♡

「簡単に作れるよ！！」
とのことだったので、すぐにお教室をお願いしました( *´艸｀)

材料のスパイスと、カバの鍋敷き！
カバの鍋敷きがと～っても可愛くて♡
すっかり気に入ってしまいました( *´艸｀)

スパイスを自分好みで調合し、油と一緒にコトコトと火にかけます。

香ばしい香り！
見た目も美しい♡

ワクワク♪ワクワク♪
心も踊ります♪

唐辛子と混ぜたら、完成！！

れまた可愛らしいカバの置物と一緒に♡

同じ材料で作っても、配合によって微妙に味が変わります！
面白い！！

ラー油が完成した後は、餃子作り！
生地と具はかばちゃんが作ってくれてたので、
生地を切って包むだけ！

ころころコロコロと愛らしい♡

かばちゃんがすると、とっても簡単に見えるのに、
自分ですると難しい。

テンポも悪いし、形も愛らしくない(;´∀｀)

さすが餃子職人！！

餃子の具にレンコンが入っていたのですが、
サクサクとした歯ごたえが、とっても良かった！

今度、レンコン入りの餃子を自宅でも作ってみよう( *´艸｀)

ラー油を作りに行ったこと、夕食の時にまーやに報告したら・・・
「僕も行きたかったのに！！！セコイ！！」
と言われました(・・;)

お料理も、カバちゃんも大好きだもんね♡
また親子でお料理教室に参加したいと思います！

中華なおかず
中華スウィーツ・・・
教えて欲しいお料理はいっぱい！！

辛い物が苦手な人も食べられる担々麺とかも作りたい！！

私も習いたい！！という方は、ご連絡下さい。
すぐに企画します( *´艸｀)